Вкусняшки

[Марина51]

А и крем тот же что и внутрь тот и сверху так?

Внутрь можно крем брюле, чиз на сливках, чисто сливки взбитые, а вот вырвнивать кремом чиз только.

[natalka0607]

Аленка, У мд много тонких коржиков получается, если диаметр около 20 см то 6-8 штук.

[Мистика]

Мариш, в классическом исполнении и крем чиз и чизкейки всегда идут именно на творожном сыре, а маскарпоне - это уже вариации-импровизации на тему... так сказать))

[Деми]

Крис,тортик оболдеенныц,да для второго вообще шик))
Марина,чизкейк такой аппетитный. Ммм.
Женя, торт превосходный,как и всегда!!!

А сыр я тоже креммете использую,уж очень я его люблю.

[Мистика]

Я мд делаю на 5 коржей 18см в диаметре с 1й порции) выход готового тортика примерно 2,5кг

Деми, спасибо, милая???

[Bimka]

Девочки ткните носом,коржи для мд со сгущёнкой или без? Рецепт у меня что у Марины на два коржа,почему тогда у вас такие высокие торты) или типа надо там двойную тройную порцию? Или разрезать коржи?
Ир не печалься,я завтра буду печь первый торт чую треш будет ещё тот

А как для МБ ты разрежишь коржи?!? Они ж и так тонкие... Я думаю у девочек просто двойные-тройные порции..

А у тебя?) Я про твои торты спрашивала) они красивые высокие) я не шарю вообще по этому спросила)

[Bimka]

А рецепт вот этот Мариш там написано два,или это приблизительно?

[Bimka]

Ну я приблизительно понял,а пекуться они в духовке написано 40 минут это на сколько ж градусов,у меня за 40 мин сгорит все нафик)

[Bimka]

Я мд делаю на 5 коржей 18см в диаметре с 1й порции) выход готового тортика примерно 2,5кг

Деми, спасибо, милая???

Ну твои торты это шедевры)
А рецепт какой коржей? Такой как у всех?)

[ИннаАнатольевна]

Ну я приблизительно понял,а пекуться они в духовке написано 40 минут это на сколько ж градусов,у меня за 40 мин сгорит все нафик)

Если ты про торт молочная девочка, то там тонкие коржи (их штук 5-6 получается) пекутся каждый минут по 5

[Марина51]

Девочки ткните носом,коржи для мд со сгущёнкой или без? Рецепт у меня что у Марины на два коржа,почему тогда у вас такие высокие торты) или типа надо там двойную тройную порцию? Или разрезать коржи?
Ир не печалься,я завтра буду печь первый торт чую треш будет ещё тот

А как для МБ ты разрежишь коржи?!? Они ж и так тонкие... Я думаю у девочек просто двойные-тройные порции..

А у тебя?) Я про твои торты спрашивала) они красивые высокие) я не шарю вообще по этому спросила)

Высокие мои торты - это на бисквитных коржах ) Их 40 минут печь )
У молочной девочки коржи тонкие ) Их печь 5-7 минут )

[Bimka]

Тю,мне Кристинка рецепт кинула,вот я б напекла(
Ваще теперь запуталась,я думала твои торты все мд,теперь что печь не знаю)

[Натулечка]

Испеки или ванильный бисквит или шоколадный по Энди шефу. Оба вкусные и высокие. Ванильный щас кину.

[Натулечка]

По Энди шефу в интернете есть.

[Натулечка]

Ванильный остужать в форме, перевернутой вверх ногами и поставленной на консервные банки или что то подходящее. Потом вынимать из формы.

[Марина51]

Тю,мне Кристинка рецепт кинула,вот я б напекла(
Ваще теперь запуталась,я думала твои торты все мд,теперь что печь не знаю)

Я вот вот по этому рецепту бисквиты делаю ) Там одну порцию теста делишь на два и выпекаешь ) Я пеку 4 коржа, т.е. 2 порции делю на 2 и выпекаю 4ре раза )

[belo4ka1986]

Девочки,вообщем попробовали мы мою недодевочку))
Вкус,конечно,крут,я люблю такие торты нежные и не приторные.
Вчера ж я промазала с психу теми сливками расслоеными.Но коржи впитали крем действительно разбухли.А сверху я обмазала творогом взбитым со сгущенкой и бананом.Что то грандиозное не стала вачть,бо расстроилась и обиделась на себя))
Вообщем муж сказал,что торт плохой,через пол часа его не будет(это он так шутит,типа съест все)
Больше я нервничала))
А вам спасибо,что подсказывали и утешали меня)

[Натулечка]

Ира, с прчином. Потом руку набьешь и все хорошо будет. Главное вкусный. А сливки и правда бывают плохие и не взбиваются.

[Лю]

Ира, у нас в семье в таких случаях говорят, что блюдо с запуском, трохом отдает.
В переводе на нормальный язык - это значит, что мало, совсем чуть-чуть, т.е. трошки..

[Bimka]

Натулечка спасибо)
Завтра буду печь

[Натулечка]

Натулечка спасибо)
Завтра буду печь

Если ванильный хочешь совсем совсем высокий, то пеки два коржа. То есть двойную порцию.

[kris2015]

Деми,спасибо,буду стараться и учиться дальше:))

[belo4ka1986]

Девочки,наверное сильно дарко было у меня вот и не взбились.
Вме равно вкусно))

[Деми]

Сливки сливкам рознь.
У меня один раз не взбились 2 пачки, разных фирм.
Думала руки из попы растут. 650 рублей в мусорку выбросила,ой как обидно было. Оставить их, почему-то мне в голову тогда не пришло,приготовила бы бефстроганов,ммм.

[zaika - zama]

Ира,я беру растительные сливки Рама,когда не хочу позориться,у меня со сливками тоже сложные отношения?

[belo4ka1986]

Ой,у нас со сливками я так поняла беда.В ближайших маркетах только одна фирма от 30 процентов.А дальше с дитем не получилось выбратся((

[Маринка26]

Ой,у нас со сливками я так поняла беда.В ближайших маркетах только одна фирма от 30 процентов.А дальше с дитем не получилось выбратся((

Фирмы буренка (кажется так называются )я 2 взбить не смогла ,очень жидкие. Вот тоже хочу тортик и думаю какие сливки покупать. Может домашние все таки попробовать....

[Дашуля~*763*~]

Я конечно не мастер шеф ?
Бисквит из мульти, спасибо за рецепт девочки??
И украшать не умею, руки крюки))

Ух-ты, красота! ? Прям такая летняя вкусняха))) ??

[Дашуля~*763*~]

Мой неудавшийся чизкейк.

Марин, выглядит супер! ? Очень красивый и уж точно вкусный))) ??

[Дашуля~*763*~]

Сегодня пекла впервые хычины. Начинка- картошка с сыром.

Ммм)) Должно быть вкусняха)) ?