Мистика писал(а):Сок нельзя ни в коем случае, поменяется баланс сухих и влажных ингридиентов, и на выходе может получиться к@к@шк@
На счет сыра. Ищите на пачке конкретную надпись "сыр творожный" сливочный вкус(а то бывает с зеленью, огурцами и пр...) ни какие маскарпоне и не филадельфия!!! Еще маскарпоне можно запихать в начинку, но на выравнивание - нет! Не та структура
Спасибо . Решила без красителя делать. Нет времени искать ,а на вторник нужен тортик.
И еще вопросик по крему. Обязательно на бархат делать крем чиз или можно какой то другой. Какой крем к нему еще подойдет.
С тортами никогда дело не имела .простите за кучу вопросов. Хочется чтоб получился вкусный. А то на др свекрови.