Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 08 авг 2017, 14:11

Даша, обалденный пирог! ?
Я позавчера готовила шашлычки на шпажках с куриного филе с овощами. Филе замариновала в соевом соусе, соль, перец и в холодильник. Потом мясо чередовала с нарезанными небольшими кубиками помидорами, перцем зелёным и красным. Тоже в этот раз накрыла фольгой, получилось вкусно.
Говядину запекаю куском , сделав небольшие надрезы для чеснока, либо в фольге, либо в рукаве.
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Bimka » 08 авг 2017, 16:18

И я постою подожду пирожок)
Изображение
Bimka
 
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 01 дек 2015, 22:08
Возраст: 30
Дата рождения: 13.08.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение zaika - zama » 08 авг 2017, 16:57

У нас есть мясо баранины,надо бы запечь,девочки а его можно в фольге,как на вкус?
Я баранину вообще не переношу,мужу приготовлю и детям.
zaika - zama
 
Сообщения: 2321
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 12:00
Возраст: 33
Дата рождения: 11.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 08 авг 2017, 19:31

Зама, а рукава нет? Было бы удобнее, лишний жир останется в пакете и сочно получится.
Я тоже баранину ем редко. Люблю, когда на костре готовится плов или шулюм, ну и шашлык.
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 08 авг 2017, 19:51

vitaminka _Asya писал(а):Зама, а рукава нет? Было бы удобнее, лишний жир останется в пакете и сочно получится.
Я тоже баранину ем редко. Люблю, когда на костре готовится плов или шулюм, ну и шашлык.

а сюрпа с барапнины.... мммммм.. это так вкусно
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 08 авг 2017, 21:15

Девочки, кто просил рецептик, пишу))
Пирог фруктово-ягодный из песочного теста со сметанной заливкой.
Тесто
Масло сливочное 200 гр.
1яйцо
1/2 стакана сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки
Для начинки - любые фрукты/ягоды
Сметанная заливка
Сметана 20% 500 гр.
Сахар 6 стол. ложек
2 яйца
Ванильный сахар по вкусу (я брала 1 пакетик)
4 стол. ложки муки
Замесить песочное тесто и убрать в холодильник на 30 мин.
Приготовить начинку. Можно любые фрукты/ягоды. У меня нектарины были, кубиками порезала.
Взбить миксером все ингредиенты для сметанной заливки.
Выложить тесто в разъёмную форму, сделать бортики. Затем выложить фрукты и залить сметанной заливкой.
Выпекать в духовке при 180° примерно 40-45 мин.
На горячем пироге крем может слегка колыхаться, но остыв, он уплотнится.
И да, из холодильника пирог гораздо вкуснее, чем тёплый))
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 08 авг 2017, 22:25

Даш,спасибо за рецептик!)
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Ane4ka28 » 08 авг 2017, 23:03

Даша, супер, я обязательно сделаю, спасибо за рецепт!
Ane4ka28
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 06 авг 2017, 21:25
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 09 авг 2017, 18:39

Изображение
приходите на булочки с корицей, а то мужу в одно лицо многовато будет.
еще есть рулет со смородиной.
обещаю вкусный чай)
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 09 авг 2017, 19:16

Любааа аааа! Какие вкусняшки)
Мы как раз сегодня такие покупали)))
Лёлик1
 
Сообщения: 21847
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 09 авг 2017, 19:23

Я такие булочки обожаю,только обычно без корицы делаем.Аппетитно,Люб!
А рулет вообще заманчиво звучит
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 09 авг 2017, 19:30

Там на пробу несколько штук с вареньем, чтоб муж определился с чем в следующий раз делать..
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение catiniplatya » 09 авг 2017, 19:34

девочки привет, кто любит торт прага есть такие?поделитесь рецептом,хочу постряпать.
catiniplatya
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 15 авг 2015, 20:36
Возраст: 28
Дата рождения: 21.10.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 09 авг 2017, 19:41

Люба,? мои любимые булочки с корицей
Gotessa
 
Сообщения: 22000
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 09 авг 2017, 20:01

Очень аппетитные булочки)))
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 09 авг 2017, 21:15

Про торт Прага написано подробно в сообщении Пари (Юля) от 26 января 2017 года)))
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 09 авг 2017, 21:22

Рецепт торт "Прага"

Пари* писал(а):Пишу ))
Ингредиенты тесто:
Яйца 3шт ( небольшие)
Сахар 1 стакан
Сгущенка 200гр
Сметана 200гр (брала 30%ную)
Сода 1ч л
Мука 1,5 стакана
Какао 4ст ложки

Пропитка:
Сахар 3ст л
Какао несквик растворимый 2ст л
Вода 0,5 стакана.

Крем:
Каймак 45%
Сахар 1стакан
Какао 1ст ложка
Украсила шоколадом растопленным )
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 09 авг 2017, 21:23

Продолжение рецепта торт "Прага"

Пари* писал(а):Тесто:
Взбила миксером яйца и сахар до пены,
влила сметану, размешала на малых оборотах миксера,
добавила сгущенку, смешала на малых оборотах, всыпала соду, взбила все миксером,
всыпала муку и какао, размешала все миксером хорошенько, чтобы было без комочков.
Форму мульти смазала сливочным маслом хорошенько, залила тесто и на режим выпечки на 50 мин. За это время корж поднялся и пропекся, проверила палочкой. Если будет недостаточно, печь дольше.

Остыл, разрезала на три части, пропитала пропиткой и промазала кремом, ( каймак взбила миксером с сахаром и какао), полила топленым шоколадом. Все ) дальше вы знаете...
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 09 авг 2017, 22:05

Любаааа, у меня слюниии... что ж ты делаешь со мной на ночь)))))
Вдох выдох.... пошла яблочко съем и спать!
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10448
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 10 авг 2017, 07:20

Я вчера даже писать не стала? такая красота, что слюнки потекли сразу. Пошла, тяпнула кефира с корицей перед сном, засыпала с мыслью о булочках???
Очень аппетитные
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 10 авг 2017, 07:40

Булки муж оценил и с корицей, и несколько штук на пробу были со смородиновым вареньем.
рулет сказал вкусный, но булки вкуснее) хотя все одинаковое))

я кстати максимально приблизила их к своему питанию, из неправильного была только мука. Делала их на воде (молоко мне нельзя), вместо масла добавила смалец, с ним кстати тесто нежнее получилось. Один съела на пробу, потом понимаю, что уже вторую ем( но на ней и остановилась..
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 10 авг 2017, 12:57

Leleka писал(а):Изображение
приходите на булочки с корицей, а то мужу в одно лицо многовато будет.
еще есть рулет со смородиной.
обещаю вкусный чай)

Люб,не дразни,а то весь экран в слюнях)))
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение cinnamon_bun » 10 авг 2017, 13:01

Девочки, Здравствуйте! Очень редко пишу, читаю постоянно, Почему-то стесняюсь писать много.. :) но тут очень хочется поблагодарить форумских девушек за вдохновение и подробное описание рецепта мд! Прямо так просто и легко с первого раза всё получилось, что я в восторге :)) делала тортик мужу на др, бананово-черничная мд, крем чиз на сливках, сыр маскарпоне :)) выравнивала ножом, вышел далеко не идеальным, но мне всё равно нравится :) ещё раз огромное всем спасибо!?? Изображение
cinnamon_bun
 
Сообщения: 149
Зарегистрирован: 21 янв 2016, 12:55
Возраст: 23
Дата рождения: 05.09.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 10 авг 2017, 13:15

Очень красивый тортик! Для первого раза так вообще класс!)
Аппетитненько)) ?
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 10 авг 2017, 13:23

Красивый тортик!)
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение 3д мама » 10 авг 2017, 13:45

Девчата , подскажите рецептик засолки груздей . Хочу попробовать что то новенькое .
У меня простой рецепт : 30-40 гр соли на кг отмоченных грибов - под пресс и в холодильник .

Поделитесь новеньким и проверенным рецептиком .
3д мама
 
Сообщения: 8725
Зарегистрирован: 05 янв 2016, 17:33
Возраст: 99
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 11 авг 2017, 13:44

Мой первый красный бархат для доченьки????Изображение
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Sladkaya07Anna » 11 авг 2017, 13:48

Ксюша, это просто бомба!!!))) вот это тортик, молодец какая)))) и колясочку или люльку тоже сама лепила?))
Sladkaya07Anna
 
Сообщения: 6193
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:02
Возраст: 28
Дата рождения: 06.12.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 11 авг 2017, 13:49

Спасибо,Ань!Коляску неосилила сама бы,покупная.
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 11 авг 2017, 13:51

Какая красота!!! Завидую по-белому тем, кто такую красоту умеет делать!!! Какие же вы умнички?
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0