Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
vitaminka _Asya писал(а):Зама, а рукава нет? Было бы удобнее, лишний жир останется в пакете и сочно получится.
Я тоже баранину ем редко. Люблю, когда на костре готовится плов или шулюм, ну и шашлык.
Пари* писал(а):Пишу ))
Ингредиенты тесто:
Яйца 3шт ( небольшие)
Сахар 1 стакан
Сгущенка 200гр
Сметана 200гр (брала 30%ную)
Сода 1ч л
Мука 1,5 стакана
Какао 4ст ложки
Пропитка:
Сахар 3ст л
Какао несквик растворимый 2ст л
Вода 0,5 стакана.
Крем:
Каймак 45%
Сахар 1стакан
Какао 1ст ложка
Украсила шоколадом растопленным )
Пари* писал(а):Тесто:
Взбила миксером яйца и сахар до пены,
влила сметану, размешала на малых оборотах миксера,
добавила сгущенку, смешала на малых оборотах, всыпала соду, взбила все миксером,
всыпала муку и какао, размешала все миксером хорошенько, чтобы было без комочков.
Форму мульти смазала сливочным маслом хорошенько, залила тесто и на режим выпечки на 50 мин. За это время корж поднялся и пропекся, проверила палочкой. Если будет недостаточно, печь дольше.
Остыл, разрезала на три части, пропитала пропиткой и промазала кремом, ( каймак взбила миксером с сахаром и какао), полила топленым шоколадом. Все ) дальше вы знаете...
Leleka писал(а):
приходите на булочки с корицей, а то мужу в одно лицо многовато будет.
еще есть рулет со смородиной.
обещаю вкусный чай)
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0