Вкусняшки

[ксюшка в.]

Саш,начнет косить,так скажешь что так и было задумано))

Маш,ткни что это блюдо бульбашей)))

[Shurypchik]

Саш,начнет косить,так скажешь что так и было задумано))

Маш,ткни что это блюдо бульбашей)))

Надо бы под пенек тогда его маскировать???
А так у них и без этого культурный шок будет. Сестра обрадовалась, что торт покупать не надо, у них с деньгами проблема. Но я сказала только ей и то без подробностей, чтоб правда лишних сладостей не брала.
Через минут 30 еще раз подравняю и буду мастику класть.
А цвет коржей вышел такой:

[Мистика]

Шурупчик, прекрасная высота!!! Торт не должен быть "блином"??? так что, всё ок будет))) в холодосе крем стабилизируется и никто никуда не уедет? Но и везти - аккуратно, избегая резкого торможения и поворотов?

Цвет норм)) на разрезе будет всё ок! ПыСы, пеку на наших красках, только не алый лью, а бордовый(клубничный)

[Мистика]

Отличный цвет!!!! Не разглядела сначала?

[Shurypchik]

Все. Я закончила. Фантазия уснула час назад. Поэтому пока так.

[Олик80]

Ксюх, а сколько картохи надо и яиц?))
Шурупчик, а фигурки сама лепила?? Хорошо получилось!!!

[Света_kuz]

Шурупчик, получилось очень здорово! Красота!

[Мистика]

Шурупчик, молодец??? хорошо получилось))

[Shurypchik]

Оля, фигурки купила. Времени не хватало и ресурсов: у меня столько красителей нет, а покупать ради пары капель не стала.
Женя, очень красивый торт. Форма такая необычная. Он муссовый, да? А сверху что? Это вельвет называется, да?

[Натулечка]

П?

А у меня сегодня вот такой малыш ддя моей первоклашки? Внутри малина-шоколад

Такая нежность! Очень красиво!

[keti3927]

♡ ♡ ♡ Евгения очень необычно нежно и красиво ♡♡♡

[keti3927]

Все. Я закончила. Фантазия уснула час назад. Поэтому пока так.

♡ ♡ ♡ Мммм няняка но закончить надо !!!!! ♡ ♡ ♡

[ксюшка в.]

Саш,отличный тортик?

Оль,говорю же на глаз делаю.Примерно если 1 кг картохи то 1-2яйца смотря какие яйца.

[Света_kuz]

Мистика, тортик шикааааарный!

[Света_kuz]

ксюшка в., так описала рецепт ,что аж я слюной подавилась....
у меня драники никогда не получаются, картошка темнеет, цвет не аппетитный становится...то пригоряют, а внутри сырые, картошка на зубах скрипит...Короче, драники это не мое.
Да и по настоящему вкусных драников я не ела...

[Yulia Maka]

Спасибо еще раз всем!!! Тортик вкусный, всем понравился, сейчас на утро мне уже кажется, что и киви не надо, торт мягкий и нежный, малинка дает свою кислинку) вот только для крем чиза, то что сверху, я какой-то неправильный сыр подобрала, муж говорит очень ярко выражен сырный вкус, как в плавленном. Короче буду искать потом понежнее

[Yulia Maka]

Саша, тортик супер и коржи отличные и цвет как надо!!! Сверху только что-то еще добавить и вообще отлично будет))

[vitaminka _Asya]

Юль, классный торт получился! Ты по какому рецепту пекла МД? У меня, почему-то, коржи получаются не такие пышные.

[Shurypchik]

Я доделала)))

[Лёлик1]

ксюшка в., так описала рецепт ,что аж я слюной подавилась....
у меня драники никогда не получаются, картошка темнеет, цвет не аппетитный становится...то пригоряют, а внутри сырые, картошка на зубах скрипит...Короче, драники это не мое.
Да и по настоящему вкусных драников я не ела...

Я недавно делала по самому простому рецепту- потереть на мелкой терке, посолить и жарить. Всё! Ни муку, ни яйцо добавлять не надо. Если есть влага- отжать.

[keti3927]

♡ ♡ ♡ Шурупчик теперь Класс ♡♡♡

[Дашуля~*763*~]

А у меня сегодня вот такой малыш ддя моей первоклашки? Внутри малина-шоколад

Какой нежный и красивый! Прям воздушный кажется внутри)) ??

[Дашуля~*763*~]

Я доделала)))

Здорово! ?? Вполне ровный получился и гладенький такой))
Для первого раза просто класс!

[Bimka]

Мариш,умничка!С каждым разом все лучше и лучше)
Наташ,капы во?
Юль,здорово получилось для первой мд.Расскажи потом понравился или нет.
Жень,красота да и только??
Маш,драники это не Алены национальное блюдо,а наше))Но я тоже всегда все на глаз делаю.
Картошка нужна не молодая и желательно крахмалистая с такой вкуснее.Помыть,начистить и натереть!! на терке,именно натереть так вкуснее на мелкой терке.Добавить соль,яйцо и жарить на масле.Я делаю без муки,картошка у нас крахмалистая от этого и не добовляю.А если она не такая как у нас,то добовляют немного муки еще.Короче понаписала наверное непонятно,зато слюной исходу.

Вообщем все верно только тереть не на мелкой тёрке а на той остренький)и я немного причаливают и сливаю всю жидкость прям до суха стараюсь,муку на глаз стараюсь правда без,зависит от Картошки

[Света_kuz]

ксюшка в., так описала рецепт ,что аж я слюной подавилась....
у меня драники никогда не получаются, картошка темнеет, цвет не аппетитный становится...то пригоряют, а внутри сырые, картошка на зубах скрипит...Короче, драники это не мое.
Да и по настоящему вкусных драников я не ела...

Я недавно делала по самому простому рецепту- потереть на мелкой терке, посолить и жарить. Всё! Ни муку, ни яйцо добавлять не надо. Если есть влага- отжать.

Спасибо! Не думала, что можно так просто) Попоробовать надо как нибудь мужу приготовить, мне то нельзя))))
Влагу я отжимала, и картошка сразу темнела...
Муку не добавляла, только яйцо, соль и все.

[Shurypchik]

Я тоже кроме соли ничего не добавляю. А чтоб не темнела, не тру сразу всю. Чищу, оставляю в воде. Потом по одной тру и выкладываю в процессе жарки. Мои очень любят, особенно с соусом из сметаны, зелени и чеснока.

[Yulia Maka]

Саша, теперь здорово)) все будут довольны, а Заначка тем более!!!

[Мистика]

Спасибо, девочки???
Саш, торт муссовый)) форма - облако? Покрытие велюр)) всё верно???

[Yulia Maka]

Юль, классный торт получился! Ты по какому рецепту пекла МД? У меня, почему-то, коржи получаются не такие пышные.

Я делала сразу двойную порцию теста: 2 банки сгущенного молока, 4 яйца, 320 гр. муки и 2 пакетика разрыхлителя просеяла дважды. Дала тесту постоять минут 15, оно запузырилось, приподнялось. На круг диаметром 21 см. примерно 3 столовые ложки теста уходило. В духовке не по времени пекла, а как видела, что подрумянились, доставала.
Вот тортик в разрезе

[ксюшка в.]

Темнеет картоха от крахмала и от саприкосновения с металом,это не избежно.Когда жаришь драники темноты этой и не видно,они то румяные становяться.Никогда не отжимала сок,если отжать они толстые получаються.А я люблю тоненькие,чтоб края прям немного зажарились и со сметанкой.Ух нямочка…
В мыслях я уже и нажарила и поела))))А вообще я себе капусты с мяском натушила сегодня)

Саш,отличны торт повтарюсь)