Рецепты ПП, фото приготовленных блюд

[Iness]

Люб, а что такое дижонская?

[Лю]

в основном она в зернах, французская еще называется

[Iness]

Аа, поняла, видела такую

[Валечка567]

Овсяноблин творожный:
Творог 40 гр (маложирный до 5%)
Овсянка 40 гр
1 яйцо.
Овсянку перемалываю в кофемолке ( можно и залить хлопья кипятком ненадолго, но мне больше перемолотое нравится), яйцо взбалтываю, туда творог и овсянку. Добавляю еще пшеницу пророщенную, немного корицы для запаха. Можно добавить меда, кураги и чернослива по 1 шт, можно банан/яблоко/грушу на терке и тоже все туда, но уже более сытно и ккал более будет)) . В разогретую духовку на 15-20 минут в а\п емкости или немного смазать маслом оливковым что б не пригорало. Можно жарить на а/п сковороде, но у меня таковой нет и не получается перевернуть не порвав его, так что в духовке для меня пока что выход.

Его на завтрак, обед или ужин?

[Тусяныч]

На завтрак!

[Тусяныч]

КОНФЕТЫ ИЗ ФИНИКОВ С ОРЕХОМ..

Взять финики,вытащить из них косточку,положить миндаль/арахис целый,очищенный от кожуры и слегка обжаренный.
Затем растопить шоколад, Окунать финики и выкладывать высыхать на решетку,остудить,украсить по своему усмотрению и подавать к чаю...вкусно и полезно!


ПЕРСИКОВЫЕ КОНФЕТЫ

Ингредиенты:
2 персика или нектарина
80 г фиников
180 г кокосовой стружки

Приготовление:
1. Финики замочить в холодной воде (если они сухие) на 2 часа. Кокосовую стружку измельчить в кофемолке в мелкую крошку.
2. Персики взбить в блендере до однородного состояния. Удобнее всего использовать погружной блендер и небольшую емкость. Добавить финики и взбить все еще раз. При желании, полученное пюре можно протереть еще и через сито, чтобы не попадалась кожица от фиников.
3. Смешать полученное пюре с кокосовой пудрой и скатать конфетки. Стружки может понадобиться больше или меньше- все зависит от размера фруктов. Готовые конфеты обвалять в кокосовой стружке.

ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ С КУНЖУТОМ

Очень нежные, ароматные и в меру сладкие шоколадные трюфели с приятной кунжутной хрустинкой. Чернослив можно заменить другими сухофруктами, например курагой. Рецепт из рубрики просто и вкусно.
Ингредиенты:
1/2 стакана чернослива
1/2 стакана кунжута
1/2 стакана грецких орехов
1/4 стакана подсолнечных семечек
1/4 стакана изюма
5 фиников
1 1/2 ст. л. кэроба+ для обсыпки
лимонный сок- по вкусу
1/4 ч. л. корицы

Приготовление:
1. Изюм, финики и чернослив замочить в холодной воде.
2. Кунжут измельчить в кофемолке. Я оставила немного целых семян, это очень вкусно, когда они попадаются на зуб!
3. Слить воду с сухофруктов и просушить их. Перемолоть орехи, подсолнечные семечки, чернослив, изюм и финики.
4. Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Должна получиться однородная, липкая масса. Слепить из неё трюфели. Лучше смачивать руки в воде, чтобы масса не так приставала к рукам, но я сделала иначе: скатала конфеты и оставила их ненадолго подсыхать на тарелке. Готовые трюфели обвалять в кэробе. Затем охладить и подавать.


ИМБИРНЫЕ КОНФЕТЫ

200 г миндальной муки (или просто молотого миндаля/фундука)
100 г фиников
50 г свежего имбиря
цедра 1 апельсина
3 ст.л. апельсинового сока (примерно 1/2 апельсина)
2 ст. л. воды

Финики замочить на час в холодной воде (или на 10-15 минут в горячей), затем вытащить косточки и измельчить их с добавлением воды до пастообразного состояния.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, цедру апельсину натереть.
Затем смешать все ингредиенты и сформировать конфеты.
Обвалять их в молотых орехах, кунжуте или какао, убрать в холодильник.

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ СЕМЯН ЛЬНА И ИЗЮМА

Ингредиенты:
семена льна - 200 гр
кунжут - 2 ст.ложки
изюм без косточек - 200 гр (можно чуть меньше взять, для меня сладковаты были конфеты)
арахис (или другие орехи) - 150 гр
какао/кэроб для обсыпки

Семена льна с кунжутом обжарить на сковороде без масла. Как семена начнут хорошо потрескивать, убрать с огня.
Изюм хорошо промыть, ошпарить кипятком, подсушить.
Арахис (или другие орехи по вашему вкусу) обжарить.
Все ингредиенты 2 раза прокрутить на мясорубке или измельчить блендером. Я прокручивала в мясорубке, остаются семена льна. Так что наверно лучше хорошо измельчить в блендере.
Сформировать конфеты, украсить, обваляв конфеты в какао, кокосовой стружке, можно в кунжуте, маке. А еще лучше - сделать шоколадную глазурь и обмакнуть конфеты.

СЫРОЕДЧЕСКИЕ ТРЮФЕЛИ

Ингредиенты:
200 грамм грецких орехов
200 грамм фиников
20 штучек миндаля
7 столовых ложек какао или кэроба (можно и больше)

Приготовление:
Миндаль заливаем водой, и, через полчаса, когда он чуть размякнет, очищаем его от кожуры.
Засыпаем грецкие орехи в молку и включаем, пока они не станут мукообразными.
Финики тоже измельчаем, пока ни не превратятся в пасту
Смешиваем финики и ореховую муку, затем добавляем какао или кэроб и снова перемешиваем.
Лепим из полученной массы конфеты, в середину каждой из них помещаем миндальный орешек.
Ставим в холодильник на пару часов.

Искала своё, нашла Любы , вспомнила про наших-пузатиков сладкоежек)))

[Тусяныч]

Мой ужин) куриная грудка, фаршированная «сыром».
Одну среднюю грудку отделить от кожи и костей, обрезать жирок. Разрезать вдоль (сделать кармашек) и положить начинку. Для начинки:творог 1% 100 гр, сыр маложирный 50 гр натереть на мелкой терке, ст.ложка йогурта нат, зелень, соль и специи по желанию. Сверху смазать йогуртом и немного посыпать сыром. Запекать в фольге 20 мин, потом открыть и ещё 10 мин. Нереально сочная и вкусная?
Может и был такой рецепт, не могла не поделится))) одну правда затрепала половинку сразу и сфоткать забыла?

вот курица. Вообще вариантов море. Я все хочу попробовать сосиски сделать из филе куриного)))

[Shurypchik]

Мой ужин) куриная грудка, фаршированная «сыром».
Одну среднюю грудку отделить от кожи и костей, обрезать жирок. Разрезать вдоль (сделать кармашек) и положить начинку. Для начинки:творог 1% 100 гр, сыр маложирный 50 гр натереть на мелкой терке, ст.ложка йогурта нат, зелень, соль и специи по желанию. Сверху смазать йогуртом и немного посыпать сыром. Запекать в фольге 20 мин, потом открыть и ещё 10 мин. Нереально сочная и вкусная?
Может и был такой рецепт, не могла не поделится))) одну правда затрепала половинку сразу и сфоткать забыла?

вот курица. Вообще вариантов море. Я все хочу попробовать сосиски сделать из филе куриного)))

Спасибо. Сосиски, это когда фарш, молоко и варить? Я колбаски делала так

[Валечка567]

спасибо большое Тусяныч за рецепт овсяноблина. Получается нереально вкусно и красиво!!!!

[Тусяныч]

спасибо большое Тусяныч за рецепт овсяноблина. Получается нереально вкусно и красиво!!!!

?✌

[vitaminka _Asya]

У меня прилипает овсяноблин( хотя скорода специальная для блинов. Рецепт из Инста у меня: 1 яйцо, 3 ст.л. овсяной муки, 50 мл молока.

[Тусяныч]

Ась, у меня вот тоже прилипает почему-то. Я в духовке поэтому делаю, мне так даже удобнее - с утра замесила, поставила жарить, и пошла в душ) но я форму смазываю все равно каплей масла оливк.

Саш, хотела скинуть рецепт сосисок - а там гифка)) там сосиски с сыром, но принцип наверно тот же. Все перемылывается, потом в пакетики трубочкой закатывается и варится

[Валечка567]

У меня прилипает овсяноблин( хотя скорода специальная для блинов. Рецепт из Инста у меня: 1 яйцо, 3 ст.л. овсяной муки, 50 мл молока.

Я делала то рецепту выше и добавила водички немного. На раскалённую а/п сковороду вылила, разровняла вилочкой и накрыла крышкой, готовила на среднем огне. Хорошо отстал

[Валечка567]

У меня сковорода была сухая, но сильно раскалена

[Shurypchik]

Ась, у меня вот тоже прилипает почему-то. Я в духовке поэтому делаю, мне так даже удобнее - с утра замесила, поставила жарить, и пошла в душ) но я форму смазываю все равно каплей масла оливк.

Саш, хотела скинуть рецепт сосисок - а там гифка)) там сосиски с сыром, но принцип наверно тот же. Все перемылывается, потом в пакетики трубочкой закатывается и варится

?Сосиски из куриного филе ?
на 100г-131ккал
Ингредиенты:
-500-700 г куриного филе
-100 г молока
-30 г слив., масло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 морковка
-Укроп
-Соль
-Перец

Приготовления:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.

Я так делала. Только без масла и обжарки.

[Тусяныч]

Да, похоже! Спасибо за рецепт)

[Shurypchik]

Да, похоже! Спасибо за рецепт)

На здоровье. Вот вместо масла можно ж сыр положить, или творог.... или я уже перебираю?

[vitaminka _Asya]

Получается, переворачивать не нужно?)

[Тусяныч]

Творог думаю нет, какой он будет когда свариться?? а сыр вполне!

[Феяфеюшка]

Я уже давным-давно вам рецепт кидала, никогда у меня ничего не прилипало....

[Света_kuz]

Мммм, девочки! И блины овсяные, и курочка и конфетки! Какие вы умнички!
Спасибо за рецепты?

[МамАнька]

Ролл,сыр плавленый,листы салата,куриная грудка,помидоры.

[МамАнька]

Яблочки с творогом. Отлично на завтрак.

[Тусяныч]

щас рол бы затрепала
Че то я кушать хочу уже(((( Перекус был арбуз, и зря....

[Iness]

А я тоже утром ролл делала)) только с сёмгой и листьями салата))) ммм, вкуснятина))

[МамАнька]

А я тоже утром ролл делала)) только с сёмгой и листьями салата))) ммм, вкуснятина))

Вот. Сегодня про сёмгу думала. След ролл будет с ней.

[katenadm]

Зря зашла в эту тему на ночь глядя ))) слишком тут вкусно

[ИннаАнатольевна]

Мой ужин. Коктейль сибарит с яблоком

[Тусяныч]

Мой ужин. Коктейль сибарит с яблоком

Чё там в составе?))

[ИннаАнатольевна]

Обезжиренный творог, 1%ный кефир, яблоко