Вкусняшки

[Натулечка]

Марина, здорово получилось, такой ровный, высокий. Я привыкла к тому, что ты бока гребеночкой проходишь, а тут прям идеально гладкий)
Ритулю с первым днём рождения!

[Марина51]

Деми, торты супер!

Оля, аппетитные блины )

Саш, какая ты молодец! Тортик оболденный!

belo4ka1986, рулетик ммммммм какой сексуальный ) И медовик мысленно покушала ) И кексики поднакусала )

Наташ, печенье наверно ооооочень вкусное )

Даш, вот это у вас завтрак! Ням-ням!

Марина, десерт очень аппетитный )

Сладик, тортик такой милый )

Шаира, какая вкуснятина!

Лена, утка ммммммм )

Алена, рулет очень аппетитный )

[Марина51]

Спасибо девочки ) Первый мой двуярусный тортик )

Мариш,нежныыыый,прянички на заказ делала?

Да, пряники у девочки заказывала )

[belo4ka1986]

Мариш,а внутри тортика что?фотку в разрезе не делала?

[Марина51]

Мариш,а внутри тортика что?фотку в разрезе не делала?

В разрезе фото не делала )
Я очень устала за эти 2 дня и мне уже просто не до этого было )
Внутрии шоколадный бисквит + вишневая пропитка + Нутелла.
Побоялась брать курд, т.к. двуярусный первый в практике и боялась, что "поплывет"...

[belo4ka1986]

Мммм,я представила эту вкуснотень!

[Олик80]

Деми, отличные торты! Робот классный!
Шура, молодец! Хорошо получилось!
Марина, красота!!! Умничка!

[Киселюшка]

Мариш, глупый вопрос наверно, но тортика случайно нам не осталось??

[Дашуля~*763*~]

Даш,интересно как получилось!вкусно?типа оладиков наверное?Я кексы делала,так малым больше с юананом понравилось,хотя до этого в выпечке его не жаловали

Я банан в выпечке не очень люблю, но это вкусно вышло))
Да, типо оладьев) С растопленным шоколадом вообще нямка!

[Дашуля~*763*~]

Дашаа, какая вкусняха?а из чего кляр?

Анют, кляр на кефире, примерно, как на оладушки делала, чуть погуще только))

[Дашуля~*763*~]

Для самого главного ангелочка в моей жизни, для моей доченьки❤

Марина, какая ты умничка, такую красоту доченьке смастерила!
Очень нежный, и главное, с любовью)))
Кажется такой он огромный!
Какой вес в итоге вышел? В каждом ярусе по 4 коржа, да?)

[Shurypchik]

Мне разрез скинули))) я забыла вчера)))

[Gotessa]

Шура, Марина какие тортики аппетитные?

[Олик80]

Шур, а из чего ты делаешь цветную глазурь??? В шоколад же белый вроде нельзя гелевые красители? Не растворятся...

[ИннаАнатольевна]

Мариш, глупый вопрос наверно, но тортика случайно нам не осталось??

Маша, так ты от него сразу кусок откусила

[Киселюшка]

Мариш, глупый вопрос наверно, но тортика случайно нам не осталось??

Маша, так ты от него сразу кусок откусила

Ахахаха, да, я обычно сразу всё откусываю) но Маришка ж после праздника торт выложила, так что не факт что он остался???

[Shurypchik]

Шур, а из чего ты делаешь цветную глазурь??? В шоколад же белый вроде нельзя гелевые красители? Не растворятся...

У меня с этой глазурью такая песня была... капец просто. Рецепт такой: https://m.youtube.com/watch?v=fWDQxdpKznQ
Мне она очень понравилась. По густоте самое то.
Пробовала заранее несколько раз, купила краситель для шоколада. Итог такой: америколор(белый и цветной гелевый) не размешался. Порошок диоксида титана взялся хорошо. И плотность дал. Цветной жирорастворимый краситель в порошке (!) тоже не размешался. Прям крупинки остались, хотя его дооолго мешала. В итоге очень хорошо все покрасилось гелевым топпродуктом. Вот такая история.

[Марина51]

Даш, спасибо большое ) Вес вышел 4,700кг ) В каждом ярусе по 3 коржа )

Саш, разрез супер )

Gotessa, спасибо )

[Марина51]

Мариш, глупый вопрос наверно, но тортика случайно нам не осталось??

Маша, так ты от него сразу кусок откусила

Ахахаха, да, я обычно сразу всё откусываю) но Маришка ж после праздника торт выложила, так что не факт что он остался???

Почему это? Торт ели вчера и вчера и выложила ) Мы вчера день рождения праздновали, а в пятницу просто подарки принимали )

[Олик80]

Спасибо Саш!
Марин фотку нарядной именинницы выложи)

[Натулечка]

Оль, у меня гелевые в шоколаде на ура растворяются, обычные, не жирорастворимые

[Shurypchik]

Смотря какие, видимо. Америколор не растворился никак. А дешевый хорошо пошел)))

[Олик80]

Вот мой медовик с заварным маскарпоне и мягкими медовыми коржами. Здесь 2,5 кг. Диаметр 20 см. Фигурки шоколадные (одна ) развалилась, слишком тонкие сделала. И сливу надо было красную хотя бы брать - заветривается(((. В целом я довольна. Все равно в подарок нашей крестной)))).

[Олик80]

Глазурь кстати делала по другому рецепту. Сначала белым подкрашивала, но крупиночки все равно имеются. Но так даже классно, эффект зведного неба, мерцающий)))

[Alenka1411]

Дубль два,унощаемся?

[Shurypchik]

Аленка, это беляши? Хочу.....!!!(Таня- я опять вприглядку?)
Оля, здорово. Аккуратно очень. Вы медовиков напекли, вот теперь сама хочууу... Я в этот раз чтобы он ровный был(а не пизанской башней) его в глубокой сковороде собирала))) кольца пока нет у меня. Рецептов подтеков велииикое множество) я нашла даже шоколад+раст.масло. А что за крем? Поделишься?

[Олик80]

Вот рецепт коржей и крема. Получается совсем не приторно))). Я делала на диаметр 20 порцию 2/3 от рецепта.
https://youtu.be/0585rBoXT9Y

[Alenka1411]

Аленка, это беляши? Хочу.....!!!(Таня- я опять вприглядку?)
Оля, здорово. Аккуратно очень. Вы медовиков напекли, вот теперь сама хочууу... Я в этот раз чтобы он ровный был(а не пизанской башней) его в глубокой сковороде собирала))) кольца пока нет у меня. Рецептов подтеков велииикое множество) я нашла даже шоколад+раст.масло. А что за крем? Поделишься?

Нее,это драники,простые и с мясом)

[Shurypchik]

Аленка, это беляши? Хочу.....!!!(Таня- я опять вприглядку?)
Оля, здорово. Аккуратно очень. Вы медовиков напекли, вот теперь сама хочууу... Я в этот раз чтобы он ровный был(а не пизанской башней) его в глубокой сковороде собирала))) кольца пока нет у меня. Рецептов подтеков велииикое множество) я нашла даже шоколад+раст.масло. А что за крем? Поделишься?

Нее,это драники,простые и с мясом)

Красотища)))) я бы съела

[Shurypchik]

Вот рецепт коржей и крема. Получается совсем не приторно))). Я делала на диаметр 20 порцию 2/3 от рецепта.
https://youtu.be/0585rBoXT9Y

Спасибо. Интересный рецепт. Вкусный крем?